白梅商店会

元祖 ブデチゲ 韓国料理 / 韓国家庭料理

湯島で10年以上続く韓国料理店 自慢のブデチゲは最高の逸品

「元祖ブデチゲ」は湯島で10年以上続く、韓国家庭の名店です。 店名にもなっている名物ブデチゲは、本場のタラギ(味噌とコチジャン)を取り寄せ使用した本物の味。 本場の韓国オモニの味をお楽しみ頂けます。 【ブデチゲとは…】 キムチチゲに、ハムやラーメンを入れただけのチゲではありません! ソウル市北郊にある、ウィジョンブ市が発祥と言われるブデチゲ。 ウィジョンブで生まれた最高のタテギ(秘伝の味噌とコチュジャンを熟成させたもの)とお店独自の出汁、そこへ米国産のハムやソーセージでさらに旨味を加えます。 当店では、ウィジョンブにある姉妹店より、本場のタテギなど使用した、こだわりのブデチゲが味わえます。 本場の深みのあるブデチゲを一度お試しください。宴会にぴったりな、みんなで気軽に楽しめる鍋料理です。

韓国家庭料理

店舗詳細情報

店名元祖 ブデチゲ
業種飲食店 / 韓国料理 / 韓国家庭料理
住所〒113-0034 東京都文京区湯島3-38-11 第二みよしビル1F
最寄駅地)大江戸線上野御徒町駅A4出口徒歩3分
電話03-3834-4563
FAX03-3845-8680
営業時間午前11:30~翌朝3:00
定休日なし
販売方法店頭販売
決済方法現金 カード
カードVISA MASTER JCB AMX NICOS MC DC
WEBhttp://www.budechige.jp/
会社名
代表者歌津 明禮

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